Hallon och choklad"cheese"cake
Publicerat den

 
Var inne på ptbyemma.se och såg receptet på denna underbara frozen "cheese"cake. Har ändrat några få grejer ifrån hennes recept!
 
Blir en stor cheesecake, räcker till ca 8 personer
 
Ingredienser:
1:a lagret
8 urkärnade dadlar (färska eller torkade blötlagda)
2 dl cashewnötter
2 dl kokosflingor
0,5 dl kakao 
1 dl vatten

2:a lagret
2 avokado
1,5 dl kakao
2-3 krm vaniljpulver
1 dl kokosolja
1,5 dl kokossocker eller ca 0,5-1 dl honung/agave sirap (efter smak)
 
3:e lagret
4 dl frysta hallon
1 msk chiafrön
 
1. Börja med lager 3. Tina hallonene lite (de ska fortfarande vara lite frusna). Mixa tills de blivit släta och tillsätt chia frön,ställ åt sidan.
2. Mixa ihop ingredienserna till lager 1 tills de blivi en grynig massa. Tryck ut i en form och pressa ihop tills det blivit en kompakt botten.
3. Mixa ihop ingredienserna till lager 2 till en slät massa och släta ut ovanpå lager 1.
4. Lägg tillsist över lager 3 och ställ in i frysen någon timma. 
5. Servera den gärna med lite vaniljyoghurt!

Felicia
 
 
 
 






NAMN
 

MAIL


URL





Spara?

hittarecept.se