Pepparkaksmuffins
Publicerat den

 
Dessa muffins är perfekta till vinterfikat, väldigt enkla och supergoda! 
 
Ingredienser:
150 g mjukt/rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1tsk bakpulver
0,5 tsk kanel
0,5 tsk malen kardemumma
0,5 tsk ingefära
0,5 dl mjölk
 
1. Vispa smör, socker, ägg och mjölk till en jämn smet. 
2. Rör ihop alla de torra ingredienserna i en annan bunke. Blanda i dem i äggsmeten. 
3. Lägg i smeten i muffinsformar, stora eller små och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 15 min, kortare för små muffins. 
4. Ät de som de är, eller gör en god frosting. Cream cheese frosting passar väldigt bra till dessa cupcakes! 
 
Jag gjorde frostingen från detta receptet; http://mariascupcakes.blogg.se/2011/september/morotscupcakes-med-cream-cheese-frosting.html
 
Lycka till! 
Silke
 



Cilla Johansson

Åh vad gott och fint! Hur spritsar man sådär fint? Har ni nåt bra tips?/ Cilla

Svar: Tack! Skillnaden mellan att spritsa såhär och att spritsa en "vanlig" swirl är att man nu börjar i mitten med spritsen och rör den i en cirkel utåt. Det är lite svårt att förklara, men om du söker på youtube med "Rose cupcake" så hittar du videos med instruktioner! :)
//Silke
mybakingaddiction.blogg.se



URL:





NAMN
 

MAIL


URL





Spara?

hittarecept.se